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湖北松花皮蛋|极具特色风味的美食

皮蛋又称松花蛋、变蛋、包蛋、灰包蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,增加食欲。我们.常吃的就是皮蛋瘦肉粥和凉拌皮蛋了。…

日期2020-08-30

松花蛋的“松花”如何形成的?荆楚明珠为您解开谜题!

松花蛋又叫皮蛋,其原料多是鸭蛋,用生石灰、食盐、纯碱、草木灰、茶叶末、黄丹粉(又叫铅丹、氧化铅)等和成稀泥灰,将鸭蛋包裹,外面滚上一层稻壳。放置一个月后…

日期2019-12-20

虽然咸鸭蛋深受大众的喜爱,但是也有些特殊人群不建议实用的哦!

咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。…

日期2019-11-28

如何挑选到质量好的松花皮蛋呢?松花蛋厂家告诉您这些技巧。

松花蛋由于它独特的口感受到大家的欢迎,但是有些松花蛋出现了铅含量过多,让大家担心不已,为了解决这个问题,松花蛋批发厂家教大家挑选质量好的松花蛋的方法:1…

日期2019-11-27

消费者在购买咸鸭蛋时应该如何去辨别其好坏?荆楚明珠为您解答!

流油咸鸭蛋是一种很风味独特的菜肴,即可单独吃,也可以当作菜下饭,此外还有清肺降火的功效,在农村餐桌上更易常见。随着社会的发展,健康饮食更是得到重视,而咸…

日期2019-11-27